MERMELADA CASERA SIN AZÚCAR

Recetas con Deleito

MERMELADA CASERA SIN AZÚCAR

MERMELADA CASERA SIN AZÚCAR

MERMELADA CASERA SIN AZÚCAR ??✌? dale ♥️ y guardar para que no se te escape la idea ?
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INGREDIENTES:
– 250 Grs de fruta de tu elección (nosotros elegimos fresas, zarzamoras y berries congeladas)
– 3 das de chia activada (dejar remojar la chia unos minutos en agua fría (si no tienes chia puedes reemplazarlo por un sobre de grenetina previamente hidratado con agua fría)
– Jugo de 1 limón
– Edulcorante de tu preferencia al gusto (stevia, monk fruit, miel, etc)
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PROCEDIMIENTO:
1. Colocar en el sartén a fuego medio 250 grs de la fruta de nuestra elección puede ser fresca o congelada
2. Mover constantemente la fruta para que tenga una cocción pareja y no se pegue a nuestro sartén
3. Cuando la fruta ya esté suave apagar el fuego y aplastar con un tenedor o con un aplanador de frijoles
4. Volver a encender el fuego bajo y agregar el jugo de un limón y Chia activada previamente con agua fría (
5. Si lo consideras necesario agregas el endulzante de tu preferencia al gusto (stevia, miel, monk fruit, etc) y mezclar de nuevo todo muy bien (puedes dejar solo el dulzor de la fruta natural también)
6. Apagar el fuego, dejar enfriar y una vez frio pasar a un contenedor de vidrio para refrigerar.
7. Recuerda que cómo es natural tiene un tiempo de vida aproximado de una semana en refrigeración.
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Cuéntanos si te gustó la receta y compártenos tu foto, puedes usar esta receta como topping de alguno de nuestros waffles! Te queremos ver sano, fuerte y deleitado
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